杨门浆水豆腐简介

      杨门浆水豆腐制作技术始于清光绪5年也就是1879年，由杨坤全的高祖杨秀林始创，并独创了8

字点浆法，距今已有140年的历史。此项目的主要核心理念是“匠人精神”。通过挖掘每个人的潜能

从而达到打造“匠人团队”的目的。

课程设计思路

       本课程精心设计，在老师的指导下，通过团队体验、学习、分享、交流、整合及应用。在体验

中使其成长，从而获得自信。

1、体验——认真聆听，动手参与

2、分享——分享体验学习感受，美食获得感。

3、交流——思想变化

4、整合——所学的精华和成果

5、应用——在生活和工作中应用